Jenkovce sú malou obcou v okrese Sobrance. Ležia vo východnej časti Východoslovenskej nížiny. Po prvý raz sa obec spomína už v roku 1288. Súčasťou Jenkoviec je aj veľmi zaujímavý technický počin ktorým je elektrický mlyn postavený ešte v roku 1844. Jedná sa o murovaný mlyn postavený v štýle ľudového staviteľstva. Technický je to dvojpodlažná stavba s obdĺžnikovým pôdorysom. V januári 1988 bol vyhlásený za národnú kultúrnu pamiatku a dodnes je tento mlyn v pôvodnom stave.

Ak by ste radi navštívili túto pamiatku nájdete ju v obci pod súpisným číslom Jenkovce 167. Do pozornosti dávame aj mnohé iné pamiatky a zaujímavosti v okrese Sobrance, ktoré určite oceníte.