Na túto tradíciu priamo nadväzuje spoločnosť Pivnica Tibava s.r.o., ktorá spracúva hrozno na území viac ako 200 hektárov vinohradov nielen v obci Tibava, ale aj vo Vyšnom Nemeckom, Krčave a obci Úbrež. V súčasnosti neustále vysádza nové vinice a rozširuje svoje pestovateľské územie.

Spoločnosť Pivnica Tibava dokázala úspešne vstúpiť na celoslovenský trh s vínom a udržať sa medzi najvýznamnejšími výrobcami vína na Slovensku. Medzi jej najúspešnejšie biele odrody patria Tramín červený, tradičné odrody ako Veltlínske zelené a Rizling vlašský. Svoje zastúpenie majú aj vysoko kvalitné odrody Chardonnay, Moravský muškát, Pálava a Rulandské šedé. Z modrých odrôd ma dominantné postavenie Frankovka modrá a Svätovavrinecké, ktoré zároveň dopĺňajú Cabernet Sauvignon a Rulandské modré.

Nevšedne vyrovnaná a lahodná chuť tibavských vín súvisí s tým, že vinohrady ležia na slnečných juhozápadných svahoch Vihorlatských vrchov, ktoré poskytujú jedny z najlepších pôdno-klimatických podmienok na Slovensku. Množstvo slnečných dní spolu s úrodnou vulkanickou pôdou dodávajú vínam nenapodobiteľnú chuť, vôňu i farbu, ich ušľachtilú a atraktívnu podobu.

Pivnica Tibava od roku 2000 úspešne spracúva hrozno a vyrába víno, vysádza nové vinice a modernizuje ako vinohradnícke tak i spracovateľské kapacity podniku.

Investuje do rozvoja regiónu formou rekonštrukcie pôvodnej Tibavskej pivnice na výnimočné agroturisticko-gastronomické zariadenie, ktoré v blízkej budúcnosti prinesie široké spektrum možností aktívneho oddychu v lone prírody, ako aj neopakovateľné zážitky pri degustáciách vína v autentickom prostredí vínnej pivnice a archívu spolu s vysoko-kvalitnými gastronomickými a ubytovacími službami.

Predajné miesta môžete nájsť 1 km od obce Tibava v meste Sobrance neďaleko Sobraneckých kúpeľov, alebo priamo v priestoroch pivnice, kde máte možnosť výberu zo širokej škály rôznych odrôd kvalitných a ocenených vín.